Cov txiaj ntsig ntawm celery tau paub txij thaum antiquity. Nws tau muaj lub npe nyiaj tsis tsuas yog siv tshuaj, tab sis kuj tseem muaj peev xwm. Muaj lub cim qhia tias yog tias koj dai cov qoob hauv paus hla lub qhov rooj nkag mus rau lub tsev, ces yeej yuav muaj kev zoo siab thiab muaj kev vam meej hauv tsev. Celery tau muab coj los tso rau Tebchaws Russia thaum lub sijhawm Catherine II. Txij thaum ntawd los, cov zaub ntsuab zoo no tau txais cov khoom muaj txiaj ntsig zoo.
Tshuaj lom neeg muaj pes tsawg leeg ntawm celery keeb kwm
Celery paus zaub yog nplua nuj nyob rau hauv xws li:
- Ascorbic acid (vitamin C)... Txhawb txoj kev tsim cov ntaub so ntswg, txhim kho cov ntshav txhaws, ntxiv kev tiv thaiv kab mob rau cov kis kab mob, ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav, pab nyob rau hauv cov txheej txheem ntawm daim tawv nqaij rov qab thiab ntxiv dag zog rau cov hniav thiab pob txha.
- Retinol (Vitamin A)... Koom nrog kev tsim cov qog hlwb tshiab, ua rau lub cev qeeb ntawm lub cev, ua kom nrawm nrawm los ntawm kev ua mob ntawm cov kab mob ua pa, mob qhua pias, mob pob txuv, kab mob ntawm lub plab thiab lub plab.
- Thiamin (vitamin B1)... Nws normalizes lub hlwb, txhim kho kev nco, txhawb kev mob plawv, txhim kho qab los noj mov, qeeb qeeb ntawm lub cev laus, soothes mob hniav. Nws txhawb kev loj hlob ntawm cov leeg thiab pob txha, tshem tawm cov kev mob kev nkeeg. Txo txo cov teebmeem ntawm luam yeeb thiab cawv rau lub cev.
- Riboflavin (vitamin B2)... Nws yog ib qho tsim nyog los txhim kho kev ua haujlwm ntawm cov thyroid caj pas, kev loj hlob ntawm cov rau tes thiab plaub hau, thiab ua kom cov tawv nqaij noj qab haus huv. Txo cov nyhuv ntawm cov tshuaj lom rau lub ntsws thiab lub ntsws ua pa. Txo qhov muag nkees thiab txhim kho qhov muag pom tau qhov tseeb. Kev kho sai sai thaum muaj mob cov ntaub so ntswg. Txhim kho txoj haujlwm ntawm lub paj hlwb. Ua kom muaj zog tiv thaiv kab mob, koom nrog hauv cov metabolism.
- Nicotinic acid (vitamin PP)... Pab tiv thaiv kom txhob mob plawv, mob stroke, migraine. Tiv thaiv ntshav txhaws thiab ntshav qab zib. Kuaj lub siab ua haujlwm ntawm daim siab, plab. Txhim kho txoj kev loj hlob ntawm cov nqaij mos, koom nrog kev tsim cov qib qib hormonal. Nws tshem tawm cov roj cholesterol, txhawb cov roj metabolism.
Cag celery muaj:
- carbohydrates. Lawv yog lub zog ntawm lub zog.
- cov nqaijrog. Ua rau cov khoom tsim ua tsev rau cov ntaub so ntswg thiab lub hlwb.
- rog. Cov ntawv tiv thaiv plhaub ntawm cov plab hnyuv siab raum.
- poov tshuaj. Tswj cov ntshav siab, tswj hwm lub plawv dhia, txhim kho lub raum kev ua haujlwm, ua haujlwm zoo li lub plab zom mov.
- tshuaj nplaum. Nws tshem tawm cov co toxins, txhim kho cov ntshav txaus rau lub plawv, ua kom cov leeg muaj zog. Tsis muaj cov magnesium ua rau cov neeg qaug zog ntau, ua rau lub siab qeeb, tachycardia, insomnia.
- phosphorus. Siab siab hauv cov pob txha. Lub cev tsis muaj peev xwm ua rau lub cev ua rau cov tshuaj hormonal tsis zoo.
Cov ntsiab lus muaj ntsuas ntawm lub hauv paus qoob loo yog 34 kcal ib 100 g:
- protein - 1.3 grams;
- cov rog rog - 0.3 grams;
- carbohydrates - 6,5 grams.
Cov vitamins thiab calorie cov ntsiab lus ntawm stems
Celery stalks muaj cov vitamins, loj heev thiab microelements:
- ascorbic acid (vitamin C);
- nicotinic acid (vitamin PP);
- alpha-tocopherol (vitamin E);
- folic acid (vitamin B9);
- riboflavin (vitamin B2);
- pyridoxine (vitamin B6);
- thiamin (vitamin B1);
- retinol sib npaug (vitamin A);
- beta carotene;
- phosphorus (P);
- poov tshuaj (K);
- magnesium (Mg);
- sodium (Na);
- calcium (Ca)
- hlau (Fe).
Cov ntsiab lus caloric ntawm qia rau 100 grams yog:
- cov nqaijrog - 0.9 grams;
- carbohydrates - 2.1 grams;
- rog - 0.1 grams;
- kev noj haus fiber ntau - 1.8 grams;
- dej - 94,1 grams;
- tshauv - 1 gram.
Cov txheej txheem txhua hnub ntawm celery rau tus neeg noj qab haus huv tsis yog ntau tshaj 300 grams.
Koj noj koj qab nyoos, hau los yog ci (hauv paus zaub). Cov qia tuaj yeem ua kom kib los yog stewed, thiab cov nplooj tuaj yeem ntxiv rau qhov chaw lav. Celery cov noob tuaj yeem siv los ua khoom noj khoom haus.
Muaj txiaj ntsig ntawm celery hauv paus
Cov zaub no tsis yog tsuas yog cov khoom lag luam uas muaj txiaj ntsig, tab sis kuj tseem muaj cov khoom ua kom zoo. Celery hauv paus muaj cov yam ntxwv zoo li nram no:
- Vim tias lub siab cov ntsiab lus ntawm cov roj ntsha lom thiab cov roj yam tseem ceeb, nws muaj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev thaum ua haujlwm dhau lawm, nce efficiency... Txo kev ntxhov siab ntxhov siab, nce ruaj khov hauv cov xwm txheej ntxhov siab, txhim kho pw tsaug zog.
- Rau mob rheumatism, mob rwj, mob ntsws ua pa, mob neuralgic, hauv paus tincture pab zoo.
- Vim lub siab muaj peev xwm ntawm cov vitamins thiab microelements, nrog noj tsis tu ncua, txhim kho cov mob ntawm daim di ncauj, tawv nqaij, plaub hau, qhov muag.
- Thaum muab ntxiv rau cov khoom noj, ntsev yuav zam tau. Celery txhim kho cov zaub mov qab heev thiab tsim nyog rau cov neeg noj ntsev tsis muaj ntsev.
- Cov hauv paus zaub muaj diuretic thaj chaw. Siv los tiv thaiv zais zis thiab kho cov mob raum.
- Ua rau txiv neej potency, tiv thaiv kev mob ntawm cov prostate caj pas thiab cov kab mob ntawm cov genitourinary system.
- Nws raug nquahu kom muab ntxiv rau zaubmov rau cov menyuam yaus hnub nyoog dhau 1 xyoos kom tsis txhob muaj kabmob vitamin.
- Thaum koj noj 100 grams hauv kev noj zaub mov txhua hnub ntawm cov hauv paus tshiab, lub siab nyob rau hauv tawg yuav txo qis.
- Vim nws cov ntsiab lus hlau siab tus mob txhim kho nrog mob ntshav tsis txaus, ua kom ntshav khov, ua rau lub cev tsis muaj zog.
- Vim tias muaj cov tshuaj fiber, nws txhawb nqa qhov hnyav.
- Txhawb lub zog rau cov leeg hlwb.
- Nws tshem tawm cov ntsev tawm ntawm lub cev, kom muaj kev sib koom tes.
- Stimulates nco, mloog zoo.
- Txhawb lub cev tiv thaiv kab mob nrog kab mob.
Tseem ceeb thaj chaw ntawm stems thiab nplooj
- Cuam lub cev ntawm co toxins;
- Kev cuam tshuam nrog kev nce qib ntawm mob cancer;
- Ntxiv dag zog rau lub cev tsis muaj zog;
- Txo txo cov mob hauv rheumatism thiab mob caj dab, txo qhov o thiab mob pob qij txha;
- Txhawb lub zog rau cov leeg hlwb;
- Hauv kev kho cov kab mob genitourinary, nws yog siv los ua diuretic;
- Kev tswj ntshav siab;
- Txhim kho lub siab ua haujlwm;
- Txo cov ntshav roj hauv ntshav;
- Txhawb kev zom plab thaum yuag poob;
- Nce lub zog ntawm kev sib deev muaj siab rau cov poj niam;
- Tiv thaiv kev tiv thaiv ntawm cov hlab ntshav tom qab taug kev ntev hauv luj taws;
- Cov ntsiab lus fiber ntau yuav nplij quav tawv, normalizes plob tsis so tswj muaj nuj nqi.
Qhov zoo ntawm kua txiv
Koj tuaj yeem siv cov kua txiv tsuas yog muaj xuab zeb hauv lub raum. Thaum muaj pob zeb, cov kua txiv tsis tuaj yeem nqa! Cov kua txiv yuav tsum haus cawv hauv me me soob ib teev ua ntej noj mov 2-3 zaug ib hnub.
- Tsub kom nrov nrov muaj tsiaj muaj sia;
- Normalizes acid tsim dua tshiab;
- Txo cov kev xav ua rau cov khoom noj muaj roj thiab khoom qab zib;
- Pab tshem tawm cellulite, o, nyhav dhau heev;
- Ua kom qhov siab poob siab tawg;
- Tshem cov xuab zeb los ntawm ob lub raum;
- Tshem tawm liab ntawm lub qhov muag;
- Siv li tshuaj loog thiab tshuaj tua kab mob nrog cov qhov txhab thiab txiav;
- Hauv cosmetology, nws yog ntxiv rau ntsej muag lub ntsej muag. Nws muaj cov txiaj ntsig zoo ntawm kev mob ntawm daim tawv nqaij.
Cov txiaj ntsig ntawm noob
- Noob Txoj kev lis ntshav txo qhov mob thaum coj khaub ncaws;
- Lawv pab ua kom cov theem ntawm cov tshuaj hormonal hauv cov poj niam nrog lub cev ntas, txhim kho mus ob peb vas, tsa suab nrov.
Lub sijhawm ntawm lub cev ntas, nws raug nquahu kom siv tsuas yog hla ntawm noob. Noj Txoj kev lis ntshav ntawm stems, keeb kwm thiab nplooj yuav ua rau profuse los ntshav.
Xwm kab
Txawm hais tias tag nrho cov txiaj ntsig zoo, celery kuj muaj contraindications. Nws yog nruj me ntsis txwv tsis pub noj nws:
- Mob hlwb, kev txom nyem qaug dab peg... Tshaj tawm kev ua kom tshem tawm kabmob;
- Tej zaum yuav muaj kev phom sij nrog siab acidity, mob txhab, mob plab zom mov;
- Yog tias koj muaj varicose leeg;
- Raum pob zeb, Qhov txav ntawm cov pob zeb yog qhib kom ua haujlwm;
- Thaum cev xeeb tub... Muaj peev xwm ua rau muaj menyuam poob ntxov thiab ntxov ntxov ntxov;
- Thaum pub niam mis. Celery ua rau kev tsim cov mis nyuj nyuaj dua, thiab cov ntsiab lus siab dua ntawm cov roj tseem ceeb tuaj yeem ua rau mob plab hnyuv hauv menyuam. Qhov muaj qee yam kev qhia tshwj xeeb tuaj yeem ua rau tus menyuam tsis pub mis niam.
Ua daim ntaub ntawv
Kev siv cov zaub no hauv kev ua noj yog ntau yam:
- zaub ntsuab ntxiv rau zaub nyoos, dai tais diav;
- siv ua zaub mov rau sab;
- zaub qhwv celery yog siv rau kev noj haus ua zaub mov noj;
- cov cag zaub qhuav yog siv los ua lub caij ua rau nqaij thiab zaub tais diav;
- vitamin cocktails yog npaj los ntawm cov kua txiv, siv nyob rau hauv qhov kev npaj ntawm cov kua txob;
- ntxiv thaum canning.
Hauv cosmetology
Tseem ceeb roj ua los ntawm cov noob celery siv:
- hauv tshuaj tsw qab;
- thaum ua zaws;
- rau kev da dej (muaj ib lub sijhawm so thiab lub siab ntev);
- ntxiv rau qab zib (cov nyhuv ntxuav hniav dawb);
- khov kua txiv celery yog thov mus so lub ntsej muag... Muaj cov nyhuv ua tiav, tones tawv nqaij, txo cov tsos ntawm pob txuv.
- rau oily tawv ntawm lub ntsej muag, celery yog infused nrog dej npau npau rau 4 teev, lim thiab siv los ua lub tonic rau so lub ntsej muag.
- ib daim npog qhov ncauj ntawm ntsuab celery thiab qe dawb thov rau lub ntsej muag rau 5-10 feeb yuav cuam tshuam loj heev qhov pores;
- rejuvenating ntsej muag rau cov laus tawv nqaij npaj los ntawm 50 milliliters mis thiab 1 tablespoon ntawm tws celery. Nqa mus rau ib lub rhaub, noo hauv daim tawv nyias hauv cov tshuaj no, thiab tom qab ntawd siv rau ntawm daim tawv nqaij li 15 feeb. Qhov seem ntawm lub npog ntsej muag raug muab tshem tawm nrog lub paj rwb pas rwb mus tub.
Hauv tshuaj
Nws yog dav siv hauv cov tshuaj:
- txo qhov mob thiab mob hauv plab mob;
- ua ntawv thov nrog mob npaws;
- rau kev kho mob ntawm urticaria, shingles;
- nrog o ntawm daim siab, mob raum, zais zis;
- menyuam txhim kho lawv qab los noj mov;
- kev tiv thaiv ntawm atherosclerosis;
- raws li laxative;
- rau qhov ib txwm ua ntawm dej-ntsev ntsev hauv cov laus hauv cov neeg laus;
- raws li tus neeg saib xyuas choleretic;
- lug txhim khu kev ua tau zoo;
- txhawm rau txhim kho lub hlwb kev ua haujlwm.
Celery yog hu ua lub tsev muag khoom noj ntawm cov as-ham rau ib qho laj thawj. Txawm li cas los xij, ib qho yuav tsum tsis txhob hnov qab tias kev ntsuas tsim nyog rau txhua yam. Qhov koob tshuaj txhua hnub yuav tsum tsis pub tshaj 150 grams. Tsim nyog siv cov zaub no yuav coj cov txiaj ntsig zoo rau lub cev.