Blackberry muaj nyob rau hauv nws tus kheej ib qho loj npaum li cas ntawm kev siv microelements. Nws yog dav siv hauv kev ua noj thiab tshuaj suav tshuaj. Cov tswv yim kho kom zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo tau ntev paub rau tib neeg.
Txawm nyob rau lub sijhawm puag thaum ub los, nws tseem paub txog cov khoom siv tshuaj ntsuab ntawm blackberries. Tus neeg Greek tus kws kho mob Hippocrates, uas suav hais tias yog leej txiv ntawm txhua yam tshuaj, ntseeg qhov ntawd nrog kev pab los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, arthrosis thiab gout tuaj yeem kho tau.
Tsis tas li, hais txog ntawm no Berry cua thiab noj qab nyob zoo muaj peev xwm nrhiav tau nyob rau hauv kev ua haujlwm ntawm lwm tus neeg sau ntawv thaum ub.
Vim tias lawv cov tshuaj muaj txiaj ntsig zoo, blackberries tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv.
Pab tau thiab thaj chaw muaj txiaj ntsig ntawm vaj thiab hav zoov blackberries rau tib neeg lub cev
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm nplooj thiab berries rau tus txiv neej, poj niam thiab menyuam
Vim yog qhov ntau ntawm cov poov tshuaj thiab magnesium xws li cov txiv hmab txiv ntoo yog ib qho zoo tshaj plaws thiab qab los pab kho kev mob plawv.
Nrog kev noj haus tsis tu ncua ntawm blackberries, cov kev txhim kho hauv qab no tuaj yeem pom:
- txo qis ntshav siab;
- lub siab ua kom muaj zog;
- cov hlab ntsha raug ntxuav kom huv thiab muaj zog.
Tsis tas li, vaj txaij blackberries muaj peev xwm muaj txiaj ntsig zoo rau cov kabmob ntawm cov genitourinary system.
Nws tau muaj pov thawj tias kev siv cov txiv ntoo no yog qhov zoo rau kev noj qab haus huv ntawm tus txiv neej thiab poj niam uas raug mob los ntawm tus kab mob gallstone los yog ua rau lub tsib qog ntshav.
Blackberries muaj choleretic thaj chawyog li ntawd nws tiv thaiv kev tsim cov pob zeb, congestion thiab o.
Ntxiv nrog rau lwm cov txiaj ntsig thiab cov vitamins, blackberries muaj antioxidantsua tsaug rau uas cov txiv ntoo no pabcuam rau hauv kev tsim cov qe ntshav tshiab. Yog li, nce lawv cov haujlwm hauv kev tiv thaiv mob qog noj ntshav thiab lwm yam kab mob loj.
Cov txiv ntoo zoo li no yuav muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg muaj plab hnyuv, cov txiv hmab txiv ntoo unripe muaj qhov txhim kho, thiab txiv hmab txiv ntoo overripe muaj qhov ntxim nyiam.
Tsis tas li, thaum noj blackberries, ib tus neeg cov metabolism zoo tuaj, uas txhawb nqa poob.
BlackBerry kua zaub muaj qhov txhab kho kom zoo thiab tiv thaiv cov khoom zoo, lotions feem ntau tau ua los ntawm nws thiab siv rau ob leeg tshiab thiab qub mob.
Coob tus neeg xav tias cov txiv duaj zoo tshaj lub ntuj antipyretic tus neeg sawv cev, tab sis hauv kev muaj tiag lawv tsis yog. Blackberries muaj ntau ntau cov tshuaj nquag, yog li ntawd nws yuav tiv thaiv khaub thuas sai dua thiab yuav ua kom lub cev tsis muaj zog.
Tsis tas li no cov berries yog tshuaj rau cov kab mob gynecological, lawv yog ib qho tshuaj zoo heev rau kev coj khaub ncaws.
Noj blackberries pab kom dim ntawm kev tsis tsaug zogntxiv rau, cov txiv ntseej muaj cov nyhuv zoo.
Cov kws kho hniav pom zoo yaug koj lub qhov ncauj nrog lub decoction ntawm nplooj blackberry, qhov kev hais daws no pab nrog cov pos hniav los ntshav, stomatitis thiab lwm yam kab mob ntawm lub qhov ncauj kab noj hniav.
Rau tib neeg lub cev ob qho tib si thiab lwm feem ntawm blackberries yog sib npaug txiaj ntsig, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kom paub cov ntawv qhia kom raug rau lawv cov kev npaj thiab ua raws li cov kev niaj hnub noj.
Qhov kev pab cuam "Lub neej yog noj qab nyob zoo!" Yuav qhia koj txog cov khoom tseem ceeb ntawm blackberries:
Dab tsi mob nws tuaj yeem nqa, contraindications los siv
Blackberries muaj ob peb contraindications, uas koj yuav tsum tau paub txog koj tus kheej kom paub ua ntej noj zaub, kom tsis txhob ua mob rau koj txoj kev noj qab haus huv:
- Rau cov kab mob ntawm lub plab lossis plab hnyuv, cov berries hauv uas muaj ntau cov noob tau pom zoo kom hloov nrog kua txiv.
- Nrog siab acidity, mob rau sab hauv los yog mob plab, nws tso cai rau haus tsis pub ntau tshaj ib khob kua txiv los yog kua txiv ib hnub.
- Nws tsis pom zoo kom suav cov blackberries hauv kev noj zaub mov nyob rau hauv muaj qee yam kab mob hauv lub raum.
- Qee tus neeg yuav muaj qhov tsis haum blackberry, uas ua rau nws tus kheej tawm pob ntau dua.
- Txij li muaj ntau cov noob hauv cov txiv ntseej, lawv tau muab nrog saib xyuas rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua 3 xyoos.
- Nws tseem raug txwv tsis pub siv cov txiv hmab txiv ntoo no rau cov neeg mob kev mob ntshav qab zib mellitus.
Calorie cov lus, muaj pes tsawg leeg, muaj cov vitamins nyob hauv
Ib yam ntxiv blackberry pab txhawm rau txhim kho cov metabolism, uas ntxiv rau qhov txiaj ntsig zoo ntawm cov txiv ntoo ntawd rau cov neeg uas xav kom poob cov phaus ntxiv.
Tag nrho cov nyiaj ntawm fructose, sucrose thiab piam thaj hauv 100 grams ntawm cov kua txiv yog 6 feem pua.
Cov zaub mov zoo li cas ntawm blackberries rau ib 100 grams:
Kev Cuam Tshuam | 0.7 gram |
Lub cev rog | 0.4 gram |
Carbohydrates | 7,5 grams |
Cellulose | 5 grams |
Kev siv cov nroj tsuag tshuaj
Muaj cov ntawv qhia hauv qab no rau cov tshuaj kho mob siv blackberries:
Kab Mob | Pej xeem sawv daws |
Mob plab zawv lossis lub plab los ntshav | Ib lub decoction yog npaj los ntawm 20 grams ntawm blackberry nplooj. Lawv tau nchuav nrog 200 milliliters ntawm cov dej rhaub thiab sab laug rau simmer hauv dej da dej rau 30 feeb. Lub resulting broth yog lim los ntawm ib sab cib, txias thiab qaug cawv 1 tablespoon 3 zaug hauv ib hnub. Lwm daim ntawv qhia yog tias 100 milliliters ntawm freshly nyem kua txiv blackberry tau hau hauv dej da dej rau 5 feeb nrog ntxiv ntawm 5 cloves. Noj txhua txhua 2 teev. |
Mob plab hnyuv | Sib tov 1 teaspoon ntawm paj calendula qhuav thiab 2 diav ntawm nplooj blackberry, ncuav 200 milliliters ntawm cov dej npau thiab khaws cia hauv dej da dej rau 2 teev, tom qab ntawd lim cov kua. Siv 1 rab diav 3-4 zaug ib hnub. |
Kev tiv thaiv thiab kho urolithiasis | Txhawm rau npaj blackberry Txoj kev lis ntshav, noj 20 grams ntawm cov hauv paus hniav qhuav thiab nplooj, uas yuav tsum tau tawg thiab nchuav nrog 1 khob dej npau. Lub txiaj ntsig sib tov yog rhaub rau li 20 feeb, tom qab ntawd ces tawm hauv ib lub thermos rau 3 teev. Tom qab npaj txhij, Txoj kev lis ntshav yog lim thiab diluted nrog dej. Nqa 2 diav 3 zaug ib hnub ua ntej noj mov. |
Neurosis | Cov tshuaj kho tau npaj raws li daim ntawv qhia hauv qab no pab tau zoo - 2 diav ntawm nplooj blackberry thiab ceg yog nchuav nrog 500 millilit dej thiab rhaub li 15-20 feeb, tom qab ntawd lub khob dej txias thiab lim. Noj 50 milliliters 3 zaug ib hnub. |
Mob khaub thuas | Nws pom zoo kom haus tshuaj yej nrog ntxiv ntawm blackberries. Txhawm rau ua qhov no, brew 1 khob ntawm ib qho tshuaj yej thiab pov 5-7 tws cov txiv ntseej muaj, tom qab txias, ntxiv 2-3 teaspoons ntawm zib ntab. Siv 3 khob dej tshuaj yej ib hnub. |
Mob mob caj pas lossis mob caj pas | Koj tuaj yeem npuaj nrog daws ntawm 50 millilit ntawm cov kua txiv blackberry tov nrog 100 milliliters ntawm cov dej rhaub. |
Atherosclerosis | Txhua tag kis sawv ntxov, noj 100 milliliters ntawm Txoj kev lis ntshav suav nrog 1 me nyuam diav niam, 3 me nyuam ntses peppermint, 3 me nyuam taum nplooj tws dub blackberry, 4 me nyuam taum nplooj tsawb ntawm txiv pos nphuab liab thiab 4 teaspoons ntawm sawv duav. Tag nrho cov khoom xyaw yog tov kom huv, tom qab uas 1 tablespoon ntawm qhov sib tov yog nrog 200 ml ntawm dej npau thiab hais kom 3 teev. |
Mob ntshav qab zib | Hauv kev sib txig sib luag, coj cov valerian hauv paus, teb horsetail, nplooj tshauv thiab blackberries. 8 grams ntawm cov sib tov sib xyaw yog nchuav nrog 200 millilitre ntawm cov dej npau thiab hais hauv lub thermos rau 4 teev. Siv 100 millilit 3 zaug nyob rau ib hnub. |
Ua kom muaj zog tiv thaiv | Rau ib lub hlis, haus 100 grams ntawm berries lossis 50 milliliters ntawm cov kua txiv blackberry txhua hnub. |
Nws yog tsim nyog kom nco ntsoov tias nrog kev pab ntawm tsoos tshuaj nws yog qhov nyuaj kom ua tiav rov qab.
Yog tias pom cov tsos mob ntawm tus kab mob, nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus nrhiav tswv yim ntawm tus kws tshaj lij, thiab tsis txhob tshuaj nws tus kheej.
Tincture thiab jam zaub mov txawv
Daim Ntawv Qhia Blackberry Tincture:
- 500 grams ntawm blackberries tshiab tau huv si ntxuav thiab qhuav. Tom qab ntawd cov txiv ntseej yog muab tso rau hauv lub thawv 3-litre, npog nrog 100 grams ntawm cov xuab zeb thiab nchuav nrog 500 milliliters ntawm diluted ethyl cawv (50-55 degrees) lossis hauv tsev ob-distilled moonshine.
- Tom qab ntawd lub thawv yog kaw nruj nreem thiab raug rau thaum sov li chav nyob rau 1 lub lim tiam. Hauv qhov no, cov kua yuav tsum txhaws txhua hnub.
- Cov kauj ruam tom ntej yog kev paug, nws yog qhov zoo tshaj los nqa cov txheej txheem no uas siv ob npaug ntawm daim nyias nyias.
- Tom qab ntawd cov seem uas yog berries yog nchuav nrog dej thiab infused rau 6 teev, tom qab ntawd lim dua.
- Lub txiaj ntsig dej thiab cawv muaj sib xyaw ua ke thiab lwm yam hauv lub raj mis.
Npaj tincture koj xav tau muab khi kom ruaj thiab khaws cia rau qhov chaw txias... Txwv tsis pub, nws yuav sai sai thiab siv tsis tau.
Rau npaj dej haus ntau dua, siv daim ntawv qhia sib txawv:
- 500 grams ntawm tshiab lossis 250 grams ntawm blackberries qhuav yog nchuav rau hauv 3 liv lub thawv thiab 4 cov hmoov av mint, 120 grams qab zib thiab zest zest ntawm ib nrab lub txiv qaub ntxiv rau qhov ntawd. Rau kev npaj ntawm tincture, tsuas yog ib feem ntawm daj ntawm txiv qaub tev yog siv, daim tawv dawb yuav muab ib qho tsis txaus siab.
- Lub txiaj ntsig sib tov yog nchuav nrog ib litre ntawm vodka thiab kaw kom nruj nrog lub hau yas.
- Cov dej haus tau hais kom nyob rau 2 lub hlis, thaum lub thawv yog maj mam shaken txhua 3-4 hnub.
- Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, lub tincture yog lim thiab ntim fwj.
Daim ntawv qhia rau blackberry tincture nrog savory:
Blackberry jam hloov tawm mus dhau los ua nqaij thiab txawv. Muaj ntau ntau ntawm cov zaub mov txawv rau nws kev npaj, nyob rau hauv uas nws tau qhia kom ntxiv cov txiv kab ntxwv, txiv qaub, kua, txiv tsawb thiab lwm yam txiv hmab txiv ntoo rau blackberries.
Paub Txog 3 yooj yim zaub mov txawv koj tuaj yeem ruaj ntseg sim nrog kev sib xyaw ntawm cov khoom noj haus no.
Ua kom seedless jam, koj yuav tsum ua raws li cov cai no:
- 900 grams ntawm cov txiv ntoo yog sib cais ntawm cov qia, ntxuav kom huv, thiab tom qab ntawd ziab.
- Nqa 500 milliliters dej mus rau ib lub rhaub, tom qab ntawd txo cov roj mus rau qhov cim tsawg kawg thiab ncuav cov kua rau hauv nws, uas yuav tsum npau npau rau 3 feeb.
- Tom qab kev kho cua sov, cov kua tau qaug dej, thiab cov berries tau txheeb los ntawm sieve, yog li tau tshem ntawm cov noob.
- Qhov tshwm sim loj yog pauv mus rau ib saucepan, ntxiv 900 grams qab zib thiab nplawm tas li, nqa mus rau ib qho tuab sib xws.
- Qhov kawg theem tsis txawv ntawm qhov khaws cia ntawm lwm yam txiv hmab txiv ntoo thiab txiv hmab txiv ntoo. Lub txiaj ntsig jam yog hliv rau hauv lub rhawv thiab dov.
Daim Ntawv Qhia Blackberry Jam:
- 1 kilogram ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog ua tib zoo txheeb tawm, tshem cov txiv ntoo uas puas lawm, tom qab uas lawv tau sib cais los ntawm cov qia thiab ua kom huv si kom tshem tawm cov dej ntau dhau, ntxuav blackberries tau muab tso rau hauv colander.
- Tom qab ntawd cov berries yog pauv mus rau ib saucepan thiab them nrog 1 kilogram suab thaj. Hauv daim ntawv no, yav tom ntej jam yuav tsum sawv ntsug li 30 feeb kom cov blackberries muaj sijhawm los muab kua txiv.
- Tom ntej no, qhov tshwm sim loj yog siav tshaj li tsawg cua sov rau ib nrab ib teev, thaum nplawm qee zaum. Txhawm rau khaws txoj kev ncaj ncees ntawm cov txiv ntoo, cov niam tsev muaj kev paub pom zoo kom txhaws qhov jam nrog ib rab diav ntoo loj loj lossis tsuas yog tuav lub lauj kaub rau hauv cov lus qhia sib txawv.
- Lub tiav lawm jam yog faib ntawm lub rhawv thiab dov.
Kho blackberry jam rau lub caij ntuj no:
Tsib-feeb qhia tau txais nws lub npe los ntawm cov txheej txheem ua zaub mov nrawm:
- 900 grams ntawm blackberries tau ntxuav kom huv, cais tawm, tom qab uas nws yog qhov tsim nyog kom tshem tawm cov dej noo ntau heev.
- Sai li cov dej ntws tawm, cov txiv ntseej thiab 900 grams qab zib raug nteg tawm hauv 5-6 txheej hauv lub ntim muaj qhov loj. Hauv daim ntawv no, yav tom ntej jam yuav tsum tau ua txhaum rau 6 teev.
- Tom qab ntawd qhov loj tau coj mus rau lub rhaub thiab siav li 5 feeb, thaum cov txiv ntseej yuav tsum tau sib tov tsis tu ncua.
- Tom qab lub sijhawm tau teev tseg, ntxiv 3 grams ntawm citric acid thiab ua noj rau lwm 1 feeb.
- Tom qab ntawd cov roj tua, thiab lub jam ua haujlwm yog nchuav rau hauv lub hwj.
Nws yog kev cai khaws cov tsib feeb hauv qab cov hnab yas npog hauv qhov chaw txias.
Blackberries Yuav Pab Tau Ntau Yam Kab Mob... Thiab txawm tias ib tug niam tsev tsis muaj kev paub zoo tuaj yeem ua qhov kev npaj ntawm tinctures, decoctions, compotes rau txhua tus saj, kua txiv thiab khaws cia los ntawm no cov txiv hmab txiv ntoo.