Lub thev naus laus zis ntawm kev loj hlob thiab kev tawm tsam oyster nceb hauv tsev nrog koj tus kheej txhais tes yog qhov yooj yim heev, txawm tias ib tus pib xyaum ua tuaj yeem coj nws. Txawm li cas los xij, ua ntej nqis mus rau kev lag luam thiab loj hlob nceb, koj yuav tsum paub koj tus kheej nrog cov hau kev uas twb muaj lawm thiab qhov xav tau ntawm ib puag ncig uas cov nceb yuav loj hlob ib txwm. Qhov twg pib thiab yuav ua li cas los ua cov txheej txheem los ntawm kos, peb yuav qhia koj ib kauj ruam zuj zus, thiab txawm tias tus pib yuav pom tias nws yooj yim yug thiab cog nceb.
Cov mob ua rau cov nceb nceb nyob hauv tsev
Koj tuaj yeem npaj ib qho chaw rau kev cog qoob loo ntawm cov nceb hauv qab daus, cellars lossis chav tsim tshwj xeeb hauv tsev lub caij ntuj sov. Rau kev sau qoob ntawm oyster nceb, koj yuav tsum tsim cov xwm txheej hauv qab no:
- kev muaj peev xwm teeb tsa thiab tswj kev tswj hwm kub nyob hauv 10-20 qib;
- nruab rau hauv chav tsev qhov cua tshuab rau kev tshem tawm cov pa roj carbon dioxide thiab cov teeb txawb teeb roj fluorescent;
- teeb hom noo noo 70-90%.
Vim lawv lub zog, nceb nqus tau cov khoom ntawm ib puag ncig, suav nrog toxins. Yog li ntawd, nws yog ib qho tseem ceeb uas txhua qhov chaw hauv qab daus yog nqus dej. pub dawb los ntawm cov paib thiab kab tsuag... Nws yog ib qho tsim nyog los tswj kev ua kom huv si kom txog thaum kawg sau.
Qhov ntsuas kub nyob hauv qhov uas cov nceb hle zuj zus zoo tsuas yog suav tias yog thaj tsam li 20 txog 28 degrees.
Txoj kev cog cov nceb hauv tsev
Muaj ob peb txoj hauv kev los cog cov nceb noj hauv tsev. Txhua txoj kev muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo, yog li nws pom zoo kom nyeem nrog txhua qhov tseem ceeb ntawm thev naus laus zisxaiv ib qho uas haum rau koj zoo tshaj plaws.
Yuav ua li cas yaj hauv lub hnab nrog koj tus kheej tes
Lub khum tuaj yeem tuaj yeem npaj tau npaj-ua tiav lossis npaj nrog koj tus kheej tes. Cov khoom siv raw zoo tshaj plaws rau cov kab mob oyster yog barley lossis nplej straw... Kuj tsim nyog:
- kev nyuaj ntawm tawv ntoo;
- thoob txhoov husk;
- paj noob hlis husk;
- pob kws cobsib thiab qej noj.
Lub Cheebtsam siv yuav tsum zom rau 5-10 cm.
Cov neeg uas nyuam qhuav pib kawm tiav thev naus laus zis thev naus laus zis ntawm lub tsev yog qhia kom tsis txhob siv sawdust. Txoj kev no nyuaj thiab muaj qhov tshwj xeeb xav tau.
Ua ntej siv cov khoom tawg yooj yim, koj yuav tsum ntxuav kab mob khoom siv. Rau qhov no, nws raug rau kev kho cua sov.
Cov txheej txheem ib kauj ruam-rau-kauj ruam rau kev ntxuav cov lub substrate:
- cov khoom raug xaiv cov khoom tawg yog hliv rau hauv lub taub hau hlau lossis cov tais diav ci;
- sau cov dej kom muaj cov dej (kom zoo 1: 2);
- nqa cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau ib lub rhaub thiab ua noj rau li 2-2.5 teev.
Lub hauv paus tiav yuav tsum ntub thiab muag muag, tab sis koj yuav tsum tsis txhob overdo nws nrog dej. Qhov muaj pes tsawg leeg tso tawm kom tsawg kawg nkaus ntawm noo noo thaum lub sij hawm kiv.
Ntxiv nrog rau txheej hauv qab, cov noob (mycelium) tau muab tso rau hauv lub hnab. Nws tsis tsim nyog yuav ntau nyob rau hauv ib zaug, nws sai sai deteriorates. Nrog kev tu kom zoo, los ntawm 1 kg ntawm raw cov ntaub ntawv koj tuaj yeem tau txais txog li 3 kg ntawm oyster nceb.
Lub hauv paus yog pw hauv lub hnab hauv khaubncaws sab nraud povtseg, hloov pob ntawm lub substrate nrog noob. Cov hnab ntim tau sau tiav nruj nreem tsis muaj khaus. Tom qab nruj nreem khi cov npoo ntawm cov thawv, hla-puab lub qhov raug txiav nrog ib rab hniav nyob rau saum npoo ntawm polyethylene. Lawv yuav tsum tau muab tso rau ntawm cov ncua sij hawm ntawm 10 cm hauv ib qho qauv checkerboard.
Rau 2 lub lis piam, lub hnab ntim qis rau hauv qab daus rau chaw tsim kom sov nyob ntawm qhov ntsuas kub 19-23 qib... Tsis muaj teeb pom kev zoo nyob rau theem no.
Qhov tau txais txiaj ntsig zoo ntawm txoj kev yog qhov yooj yim ntawm cov thev naus laus zis. Txawm li cas los xij, muaj feem ntau tsis zoo lossis tsis dhau txiv. Nyob rau hauv cov xwm txheej zoo li no, koj yuav tsum txheeb tawm lub substrate thiab tshawb xyuas pwm.
Kev xaiv nceb pib 1.5 hli tom qab cog. Ob lub qoob cog los ntawm ib lub hnab.
Siv cov qeb qhia ib kauj ruam zuj zus rau kev sib deev ntawm cov ntoo nog
Muaj ob txoj hauv kev ntawm kev cog cov quav zaub cog: muaj zog thiab dav heev. Hauv thawj kis, tshwj xeeb thaj chaw nrog cov xwm txheej zoo. Qhov txheej txheem thib ob yog sawv cev rau thev naus laus zis ntawm kev cog qoob loo nyob rau hauv cov huab cua qhib... Lub sij hawm sau qoob loo yog nyob ntawm huab cua puag.
Yog tias tsis muaj lub hauv paus poob thiab lub tsev hauv av, koj yuav tsum tsis txhob chim siab. Koj tuaj yeem cog cov kab mob oyster ncaj qha rau ntawm cov pob zeb lossis tawv tsiaj ntawm tawv ntoo (hauv siab, ntoo tshauv, poplar, beech, thiab lwm yam).
Sowing cov hnub pib lub caij nplooj ntoo hlav thaum tsim tau zoo kub. Cov kab txiav tau soaked rau 1-2 hnub ua ntej siv. Cov txheej txheem no tsis ua tiav nrog cov ntoo tshiab.
Qhov yog tsim ua ntej ntawm txoj kab uas muaj qhov ntev 10 hli nrog tob zuj zus rau 5-6 cm... Lub noob muab tso rau hauv qhov thiab npog nrog ntxhuab lossis cov ntaub nplaum. Ib qho lo-puab mycelium txaus kom nkag mus rau hauv lub qhov thiab kaw nws nrog plasticine.
Qhov chaw rau cog nceb yog xaiv hauv duab ntxoov ntxoo hauv qab ntoo khaub lig ntoo. Qhov no yog qhov tsim nyog los tiv thaiv cov kab mob oyster kom qhuav hauv lub caij sov.
Thaum siv cav, khawb qhov thiab nteg ntub cov ntoo ntub rau hauv qab yog muab. Ntxiv mus, cov ntab ntoo ntoo tau muab tso rau hauv cov txheej txheem npaj thiab faus nrog av rau ib feem peb ntawm qhov ntev (tsawg kawg 15 cm). Qhov nrug ntawm cov stumps yuav tsum yog 35-50 cm.
Kev saib xyuas ntxiv rau lub txaj nceb yog dej hauv thaj av ib ncig ntawm cov kib poob. Lub sijhawm ua ke ntawm kev khaws cov nceb pwm nquag poob rau Lub Yim Hli... Xws li cov cog ntoo yuav coj tau kev loj hlob zoo mus txog 5 xyoos nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws 2-3 xyoos tom qab cog.
Ntawm substrate briquettes
Substrate briquettes yog polyethylene tes tshotxhaws nruj nrog cov muab tub lim. Ua ntej thov rau saum npoo ntawm zaj duab xis txau puag ncig lossis lwm daim duab. Lub qhov tuaj yeem tusyees sib nrug thoob plaws qhov thaiv lossis ncua tsuas yog ob sab.
Hauv rooj plaub thawj zaug, thaum kho cov xov tooj khoom noj khoom haus, lawv cov kev sib cuag yuav tsum tsis raug tso cai, hauv kev sib piv rau ob tog kev sib cais, qhov twg qhov sib tshuam tsis muaj qhov.
Cov neeg nyiam tshaj plaws yog qhov muaj peev xwm ntawm cov ntsuas hauv qab no:
- qhov hnyav - 15 kg;
- ntev - 70 cm;
- taub - 25 cm.
Qhov ntom ntawm cov txheej hauv lub tes tsho, theem ntawm cov av noo thiab qhov ib puag ncig yog nyob ntawm cov khoom siv raw thiab cov qauv ntawm nws cov kev kho cua sov.
Muaj ntau txoj kev xaiv rau tso subrate briquettes. Lawv tuaj yeem raug tshem tawm 2-3 daim ib txoj hlua lossis dai tus kheej rau ntawm fittings. Qhov hnyav ntawm lub hnab yog hnyav heev, uas muab kev ruaj khov thaum muab cov khoom thaiv Txhua lwm yam... Qhov tshwm sim yog lub ntsa ruaj.
Kev ua cov chij xyoob ntoo rau saum cov txee kuj tau tso cai. hauv feem ntsug lossis kab rov tav chaw. Txoj hlua sib txuas los ntawm sab nraum qab ntawm cov txee ua ib txoj hlua ruaj ntseg tawm tsam kev poob lossis ntog ntawm cov substrate. Thaum cog nceb hauv tsev, qhov kev txiav txim siab ntawm qhov kev tso kawm ntawm lub hnab yog ua raws li cov yam ntxwv ntawm chav.
Cov qauv zoo:
- daim ntawv thov yooj yim;
- yooj yim saib xyuas;
- tau sau nrawm (tom qab 1.5-2 lub hlis).
Qhov tsis zoo yog qhov ntxiv nqi rau kev yuav khoom ntawm pob zeb tawg pleb.
Ntawm racks
Briquettes lossis hnab nrog lub hauv paus thiab noob nyob hauv qab daus lossis cellar tuaj yeem tso rau hauv txee yog tias tso cai qhov chaw. Cov txee lawv tus kheej yuav tsum tau ua los ntawm cov ntoo lossis cov hlau txaij. Cov haujlwm tau muab tso ntsug los yog kab rov tav.
Cov khoom muag tau tsim nyob hauv ntau yam qauv. Cov neeg ua cov kws ua ywj pheej txhim kho cov duab kos, muab kev tiv thaiv kev nyab xeeb uas tiv thaiv lub hnab los ntawm kev poob. Ib qho ntawm cov kev xaiv tau nruab nrog cov pins tshwj xeeb rau ntawm txee, nyob rau sab saum toj ntawm cov khoom uas tau tso rau. Vim qhov no, lawv qhov kev nyob ruaj khov yog nce.
Nws yog qhov tso cai rau nruab nrog lub tes tsho nceb hauv ntau theem, tab sis tsis tshaj peb... Hauv qhov no, qhov kev ncua deb ntawm cov txee yuav tsum yog 70 cm, thiab nruab nrab ntawm lub hnab nceb - 15-40 cm.
Thaum txhim kho cov thawv hauv cov nceb hauv 2 lossis 3 theem, cia qhov chaw pub dawb nyob hauv qis qis ntawm tsawg kawg 30 cm txhawm rau kom muaj kev nyab xeeb ntawm huab cua ib puag ncig.
Txoj kev no ntawm kev cog cov roj av nceb yog pom los ntawm kev saib xyuas yooj yim thiab sau qoob. Txawm li cas los xij, tsis yog txhua lub tsev me nyob rau lub caij ntuj sov thiab cellars muaj qhov chaw txaus rau kev txhim kho chaw nkaum.
Yuav ua li cas ua mycelium rau oyster nceb
Nws tsis yog qhov nyuaj los yuav qhov npaj-tsim mycelium, tab sis koj tuaj yeem tsuas ntsuas qhov ua tau zoo ntawm koj txoj kev yuav khoom tom qab ob peb lub lis piam. Yog tias cov khoom lag luam qis qis tau txheeb xyuas, nws yuav tsis muaj peev xwm them ntxiv rau cov nqi ntawm cov ntaub ntawv nyoos thiab cov khoom siv hluav taws xob, yog li cov neeg cog zaub ntau tus tswv tsim cov thev naus laus zis ntawm mycelium ntawm lawv tus kheej.
The mycelium yog cog cov khoom siv, uas yog nkag tau rau hauv txheej av kom tau sau cov nceb.
Nyob hauv tsev, mycelium yog zus tsuas yog on ntoo lossis grain... Txoj kev nrog ntoo yog qhov tsim nyog siv nrog rau kev hloov txuas ntxiv tom qab ntawm mycelium ntawm hemp. Cov noob no muaj lub neej ntev ntev thiab kab mob tiv thaiv kab mob. Lub cereal tsos yog tau los ntawm kev thov cov niam kab lis kev cai rau ib lub substrate ntawm cov nplej lis nplej.
Ib lub zoo nceb tau txais nyob rau hauv kev kuaj mob... Hauv tsev, txoj kev no tuaj yeem rov ua dua los ntawm kev npaj cov cuab yeej tshwj xeeb ua ntej:
- agar;
- ntsuas sov;
- tweezers;
- kuaj cov hlab;
- pipettes.
Ib qho ntxiv, haujlwm yuav xav tau dej, hluav taws xob, roj.
Cov cuab yeej siv thiab cov nplaim dej uas nws tau npaj los ua haujlwm yuav tsum tau kho ua ntej nrog kev haus dej cawv ua kom muaj kev tua kab mob.
Cov theem ntawm kev loj hlob mycelium
- Yuav kom tau txais uterine mycelium, koj xav tau txiav tawm cov nceb pob kws (los ntawm thaj chaw ze dua rau lub hau) ob peb daim me me. Txhawm rau ntxuav cov ntu sib cais los ntawm cov kab mob thiab cov cab, nws raug nquahu kom muab lawv tso rau hauv hydrogen peroxide thiab muab cov ntawv ntxig ua tiav rau hauv cov qib ntsuas nrog cov hmoov nplej kom qhuav. Koj tuaj yeem siv cov zaub ntug hauv paus, oatmeal, lossis qos agar es tsis txhob muaj cov qoob nruab nrab.
Cov yas tau kaw ntom nti kaw thiab khaws cia rau hauv chav nrog qhov nruab nrab ntawm cov av noo nruab nrab thiab qhov ntsuas kub ntawm 20 degrees... Tom qab 2 lub lis piam, lub npoo dawb yuav tshwm rau hauv cov yas uas tau npaj tseg. Qhov no yog lub uterine mycelium.
- Txhawm rau kom tau txais ib qho mycelium nruab nrab, koj yuav tsum boil cereal nplej rau 15 feeb. Tom qab txias thiab qhuav, lawv tau sib xyaw nrog cov kab av thiab gypsum (rau 1-1.5 kg ntawm nplej, noj 30 grams gypsum thiab 10 grams ntawm chalk). Qhov sib tov sib xyaw yog nchuav rau hauv lub rhawv, txhaws los ntawm 2/3. Tom qab ntawd, uterine mycelium los ntawm ib lub raj ntsuas yog cog rau hauv lub khob. Lub caj dab ntawm lub thawv yog kaw nrog ntawv ci, uas yog tsau nrog kab xev. Lub workpiece tau khaws cia rau hauv cov xwm txheej zoo li cov kab sib txuas rau 2-3 lub lis piam... Qhov tshwm sim yog lub thawv uas muaj cov nplej thiab txhuv txhuam - qhov nruab nrab ntawm mycelium.
- Lub inoculum tau txais hauv qhov zoo sib xws, los ntawm kev hloov chaw ntawm mycelium nruab nrab hauv cov thawv huv nrog lub thawb. Tom qab txoj kev loj hlob ntawm mycelium, nws pauv rau hauv hnab lossis khoom tais nrog ib txheej hauv qab uas cov nceb yuav tau cog.
Saib xyuas rau nceb thaum loj hlob
Tom qab rov cog qoob loo mycelium rau hauv lub qhov ntawm polyethylene, lub hnab xa mus rau tsim kom loj hlobuas siv sijhawm ntev txog 3 asthiv. Qhov kub tshaj plaws tsoomfwv yuav tsum tsis txhob ncav cuag 30 degrees, txwv tsis pub cov khoom cog yuav dhau los ua lub siab kub.
Nyob rau qib no tsis muaj cua... Kev txuam nrog carbon dioxide tsim kom muaj kev pom zoo rau kev tsim mycelium. Txhua yam uas xav tau yog qhov ua kom huv si txhua hnub siv cov khoom muaj chlorine. Qhov no yuav pab tiv thaiv pwm kev loj hlob.
Tom ntej no, cov hnab tso rau hauv chav tshwj xeeb tsim nrog ntsuas kub 10-20 qib... Cov cua txias dua, cov xim uas tsis tshua muaj siab yuav ua. Lub teeb taws yuav tsum 12 teev nrog siv ntawm 5 kW rau 1 m2. Txhua txhua hnub 1-2 zaug, cov nceb kuj tau ywg dej nrog cov tshuaj tsuag tshwj xeeb.
Hauv chav nyob qhov chaw uas cog nceb, muaj qib theem ntawm cov noob kab mob nyob hauv huab cua, yog li kev ua haujlwm yuav tsum ua nrog lub npog ntsej muag thiab tsom iav. Qhov no yuav pab tiv thaiv kom tsis txhob muaj kev fab tshuaj.
Kev muaj txiaj ntsig ntawm kev loj hlob nyob rau hauv tsev
Koj tuaj yeem cog nceb hauv ob peb briquettes, txaus siab cov kev xav tau ntawm koj tsev neeg. Tab sis hom kev ua no, nrog txoj hauv kev tsim nyog, qee zaum dhau los ua ib qho kev txiav txim ntawm cov nyiaj tau los ntxiv. Ntxiv mus, kev saib xyuas lub txaj nceb tsis suav tias yog qhov nyuaj.
Yog tias koj tsim cov kev mob zoo rau kev ua kom cov nceb pob zeb tawg (hnab) thiab ua raws li cov txheej txheem tsim qauv kub, tom qab ntawd 3-3.5 kg ntawm cov nceb tuaj yeem muab tshem tawm los ntawm ib qho thaiv. Cov ntsig los ntawm 100 lub hnab tau 350 kg ntawm oyster nceb.
Kev txiav txim siab tus nqi lag luam (kwv yees 130 rubles rau ib kg), cov nyiaj tau los yuav yog 45,500 rubles. Kwv yees li ib nrab ntawm cov nyiaj tau siv rau cov nuj nqis cuam tshuam nrog tsim cov mob rau kev cog qoob loo. Cov nyiaj tau paj tiav yuav raug ntau npaum li 20,485 rubles. Lub txiaj ntsig nyob rau hauv cov ntaub ntawv no yog 75%, them nyiaj rov qab - 5.2 mus ncig, uas txhais tau rau hauv lub hlis txhais tau tias 13-15 hlis.
Yog hais tias qhov loj ntawm thaj chaw tso cai rau koj tso 200 hnab, tom qab ntawd cov txiaj ntsig nce mus rau 82%, thiab cov nyiaj tau nqa tag nrho yuav nyob hauv thaj tsam ntawm 40,000-41,000 rubles. Kev nqis peev yuav them nyiaj nyob rau hauv tsuas yog 3.4 phaum lossis 9 hli.
Cov txheej txheem ntawm kev nce pob nceb nyob hauv tsev yog qhov zoo txaus nyiam thiab muaj kev paub zoo. Los ntawm kev paub ntau zuj zus, koj tuaj yeem maj mam nce qib, uas yuav ua rau koj txoj kev nyiam ua lag luam me.