Zaub pob rau noj raws li ib yam khoom tau tau coj los txij li puag thaum ub los. Cov zaub no los ntawm ntau ntau yam. Lub hom thaum ntxov siv nyob rau hauv cov zaub nyoos, tab sis tsis haum rau cia, cov nrab nruab nrab yog haum rau canning, tom qab sawv daws tsis lwj hauv lub caij ntuj no. Coob tus neeg nyob hauv lub caij ntuj sov thiab cov neeg ua liaj ua teb nyiam cog hom ntawm hom qoob loo no yog Pob Zeb Taub Hau, peb yuav qhia koj txog cov yam ntxwv thiab cov lus qhia ntawm cov khoom no hauv cov ntawv no.
Cov yam ntxwv thiab lus piav qhia ntawm pob zeb Pob zeb taub hau
Lig ntau hom zaub qhwv dawb, uas lawv nyiam cog hauv thaj chaw lawv, tau pib cog rau hauv tebchaws Poland ze ob xyoo dhau los. Qhov hnyav ntawm puag ncig, lub taub hau ntom nti ntawm Pob Zeb Lub Taub Hau los ze 6 phausvim tias tsis muaj txheej nruab nrab ntawm nplooj.
Lub txiv ntoo yog zoo meej rau cov zaub nyoos, cov zaub ntsuab yog salted, fermented, pickled. Txij li thaum cov zaub qhwv tsis tawg, tsis plam nws cov saj thiab cov vitamins, koj tsis tuaj yeem txhawj txog nws txoj kev nyab xeeb kom txog thaum kawg ntawm lub Plaub Hlis.
Ntawm lub teeb ntsuab nplooj, uas zoo li yuav tsum tau npog nrog siv quav ciab, nyias veins yog pom tau. Ib lub taub hau ntawm zaub qhwv, uas muaj suab thaj ntau, muaj xim dawb.
Pob zeb lub taub hau tsis yog tsuas yog khaws cia zoo xwb, tab sis kuj muab khoom plig zoo sau qoob loo.
Nrog huab cua kom zoo thiab saib xyuas kom zoo, ob peb lub taub hau ntawm cov zaub qhwv tau raug txiav tawm los ntawm thaj chaw ib square square, qhov hnyav tag nrho uas dhau 10 kilos.
Qhov no lig ntau yam nyob rau hauv lub vaj tuaj yeem tau cog los ntawm cov noob, tab sis nws yog qhov zoo dua ua ntej sau cov yub, uas tau xa mus rau lub vaj tom qab 50 hnub, thiab tom qab 125 lub taub hau ntawm zaub qhwv twb tau siav. Hauv thawj txoj kev, cov qoob loo tau sau ib lub hli ua ntej.
Cabbage seedlings yuav tsum tau mus rau hauv qhib av nyob rau hnub kawg ntawm lub caij nplooj ntoo hlav lossis lub caij sov sovthaum cov av sov kom sov txog 10 qib... Sowing rau seedlings yog ua ua ntej Lub Plaub Hlis 10. Superphosphate thiab ntoo tshauv tau muab tso rau hauv av hauv qhov chaw uas nws tau cog. Txhua chiv yog txaus rau ib diav rau lub ntim rau hauv uas lub thoob ntawm lub ntiaj teb.
Nws yog ib qho tsim nyog los xyuas kom meej tias cov yub tsis overgrow, txwv tsis pub lawv yuav ncab tawm thiab pib muab cov hauv paus hniav ntev ntev hauv lub vaj. Pob zeb lub taub hau nyiaj dhau dej khov rau Rho tawm 5... Yog tias nws txias dua, lawv yuav npog nws. Lub taub hau ntawm cov zaub qhwv yog khi tau thaum cov cua ua kom sov txog li 20 degrees.
Qhov zoo thiab qhov tsis zoo ntawm ntau yam
Ntau tus neeg ua liaj ua teb thiab cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov nyiam ntau yam zaub qhwv vim qhov tseeb hais tias cov vitamin zaub nyoos tau npaj los ntawm nws, lawv muab cov zaub tso rau hauv borscht thiab kua zaub, ntsev thiab pickle. Lawv ua qhov thib ob chav kawm los ntawm Pob Zeb Lub Taub Hau, thiab cov khoom zoo rau cov zaub qhwv yog tau los ntawm nplooj.
Cov tshuaj zoo thiab saj tau zoo yog khaws cia thaum khaws cia kom raug txog thaum nruab nrab-caij nplooj ntoo hlav.
Qhov zoo ntawm ntau yam yog:
- tsis kam mus rau te thiab ntuj qhuav;
- tsis muaj keej;
- kev xa tawm tau nyob ntev;
- zoo heev tawm los.
Lub taub hau pob zeb yog tiv taus fusarium thiab rot, tsis tshua muaj mob. Nws muaj suab thaj ntau thiab lwm cov khoom siv muaj txiaj ntsig.
Zoo heev cia. Nws yog qhov yooj yim los saib xyuas cov hom no ntau dua rau lwm hom. Lub tsuas tsis zoo ntawm Pob Zeb Lub taub hau yog cov nplooj ntoo tawv, uas yog vim li cas nws lacks juiciness.
Loj hlob rau cov neeg mob
Lub taub me me lossis ua kom ncaj ncaj-taub hau ntawm cov zaub qhwv tau raug txiav qhov kawg ntawm lub Cuaj Hli lossis thawj hnub ntawm Lub Kaum Hli... Hauv Moldova thiab Ukraine, ntau tus neeg ua liaj ua teb tseb Pob Zeb Lub taub hau ncaj qha mus rau hauv av qhib. Txawm li cas los xij, yog tias cov hlav tuaj tsis tshwm, nws tsis muaj txiaj ntsig tos lwm yam qoob loo.
Feem ntau cov feem ntau, npaj txhij-ua seedlings raug xa mus rau hauv av. Ob gram ntawm cov noob muab tso rau ib square ntawm av, sprinkled thiaj li hais tias qhov tob yog tsawg tshaj li 20 mm. Npog nrog ntawv ci rau saum. Nws yuav tsum ua kom tiav thaum pib lub Plaub Hlis.
Cov kab lis kev cai yog cog rau hauv av txhua txhua 70 cm lig Tsib Hlis lossis Lub Rau Hli Pib... Los ntawm lub sijhawm no, tsib nplooj tshwm rau ntawm seedlings, tom qab qhov tsos ntawm lub thib ob, ib lub qhov yog khawb.
Ua ntej xa cov zaub qhwv hauv lub vaj, nws tau raug coj tawm mus rau saum huab cua, qhov uas nws khaws cia li 2 teev kom cov noob ua tawv tawv. Hauv tsev cog khoom lossis tsev cog khoom, cov qoob loo yuav tsum tau muab txau, ua rau cov av ntub tas li.
Thaum thawj nplooj nplooj hla, watered nrog tov nrog tov ntawm chiv hauv daim ntawv poov tshuaj sulfate, ammonium nitrate, superphosphate... Tso 10 gram ntawm thawj qhov quav tso rau hauv lub thoob dej, 20 grams ntawm lub thib ob, 40 grams ntawm peb. Tom qab 10 hnub, nce tus nqi ntawm txhua feem los ntawm 2 zaug, lub seedlings raug pub dua.
Cov qoob loo xav tau kev nyab xeeb zoo tshaj plaws thaum cov yub tau muab tso rau hauv av. Nws yog qhov zoo dua rau ua qhov no thaum nws yog huab thiab sov. Ncuav rau hauv qhov mus txog 18 centimeters tob humus, tshauv... Nws raug nquahu kom ntxiv qe plhaub. Kab tsuag tsis zam nws.
Lub taub hau pob zeb zoo zoo kawg ntawm loams... Nws raug nquahu kom npaj ib daim phiaj rau qhov kev coj noj coj ua ntawm thaj chaw qis, uas lub hnub ci txhua hnub. Hauv qhov ntxoov ntxoo, hau zaub qhwv yuav tsis khi lossis yuav xoob. Cov av yuav tsum muaj pes tsawg acidic.
Txawm hais tias qhov tseeb tias cov nroj tsuag tau cog lus noo noo, nws cov hauv paus yuav pib yog tias lawv sawv hauv dej tsawg kawg ib hnub, uas tshwm sim tom qab muaj dej nag nyob hauv qhov chaw uas nws tau ze rau ntawm qhov chaw.
Kab lis kev cai saib xyuas
Txhawm rau txaus siab rau kev sau qoob loo zoo, koj yuav tsum tsis txhob quav ntsej txog agronomic txoj cai. Nws raug nquahu kom loj hlob zaub qhwv hauv lub txaj uas legumes, qos yaj ywm, eggplants, thiab dos tau sau ntxov ua ntej. Nws hlob zoo tom qab zucchini, taub dag, yog hais tias cov av yog qhov chaw yug los ntawm sowing rye lossis nplej rau lub caij ntuj no. Txawm li cas los xij, thaum txiv lws suav thiab dib siav nyob ze, yuav tsis muaj zaub mov txaus rau zaub qhwv.
Qhov no cog ntau yam tsis raug rau tus kab mob... Nws tsis yog qhov nyuaj los tiv thaiv kab lis kev cai los ntawm kab tsuag los ntawm sowing marigolds, iab wormwood, thiab mint nyob ze. Cov kab tsis tuaj yeem sawv ntsug qhov ntxhiab tsw los ntawm cov nroj tsuag no.
Qhov ua txhaum loj tshaj ntawm qee cov neeg nyob hauv lub caij ntuj sov yog tias rau cov ntoo cabbage, lawv tsis pom qhov chaw hnub ci, tab sis tau cog rau hauv ntxoov ntxoo ib nrab.
Txhua txhua ob peb xyoos nrhiav ib tsob ntoo lub xaib tshiab... Cov tub ntxhais hluas tawg hauv lub hnub muaj zog yog them nrog cov ceg ntoo thuv.
Dej Dej Pob Zeb Lub Taub Hau thaum sawv ntxov lossis yav tsaus ntujlos ntawm kev txhim kho cov kais dej tawm lossis los ntawm kev muab dej ntws mus rau cov trenches khawb ntawm cov kab. Lub sijhawm no, tsis muaj cua sov ntau, lub hnub tsis ci.
Cov neeg laus cog ib txwm zam lub cev noo nyob rau hauv lub hauv paus; ywg dej nres ob lub lis piam ua ntej yuav siav.
Cov zaub qhwv yog pub rau 14 hnub tom qab cog hauv vaj nrog cov sib tov ntawm nitrogen, phosphorus thiab potassium chiv. Koj tuaj yeem hloov cov tshuaj khes dej nrog cov quav qaib ntawm tus nqi ntawm 500 grams rau ib lub thoob dej.
Nyob rau lub caij ntuj sov, organic teeb meem yog coj rau subcortex hauv daim ntawv quav tsiaj... Kev kho sai sai ntawm kev loj hlob ntawm tsob ntoo brewer cov poov xab ua kua.
Kev ntxuav thiab chaw cia khoom
Txiav cov kab lis kev cai thaum ntxov Lub Kaum Hli tuaj tos tsis los nag, tab sis huab cua qhuav. Cabbage, lub taub hau ntawm qhov uas yog npaj rau lub sijhawm ntev cia, yog sau ua ntej te.
Nws yog qhov zoo tshaj plaws los mus tawm lub taub hau hnyav txog 4 phaus rau lub caij ntuj no, ua kom luv luv ntawm lub hauv paus, tawm ob peb nplooj. Kev cia khoom kub yuav tsum tsawg dua 5 degrees. Cov me thiab loj dhau lawm uas yog fermented lossis pickled.
Lub taub hau pob zeb yog siv los npaj ntau yam tais diav. Fresh, ntau yam ntawm cov zaub pob yog siv tag nrho lub caij ntuj no thiab caij nplooj ntoo hlav. Nyob rau hauv lub hau ntawm cabbage, kab kawm thiab ntau cov vitamins muaj txig khaws cia. Folic acid pab txoj kev ua kom lub plab zom zaub mov. Muaj kua txob thiab qab zib Pob zeb Lub taub hau yog siv rau kev noj haus.