Feem ntau ntawm cov npe ntawm cov zib ntab yog muab los ntawm cov zib ntab nroj, ua tsaug uas cov khoom tau txais. Buckwheat tsis muaj kev zam. Ib qho ntawm cov nyiam ntau yam, nrog rau acacia thiab txiv qaub, yog buckwheat zib ntab. Nov yog qib qib siab thiab muaj khoom noj qab nyob zoo. Nws cov xim tsis tuaj yeem tsis sib haum nrog lwm qhov, saj - txawm ntau ntxiv.
Hauv tsab xov xwm no, peb yuav xav txog cov txiaj ntsig zoo thiab cov kev tsis sib haum ntawm buckwheat zib ntab, tham txog cov txiaj ntsig thiab tshuaj muaj txiaj ntsig.
Saj thiab xim
Buckwheat zib ntab yog qhov xim dub tshaj plaws ntawm txhua hom. Cov xim ntau yog los ntawm xim liab rau xim av tsaus. Muab piv rau Lub Tsib Hlis, nws crystallizes tau nrawm dua, tab sis cov xim tsaus kuj tseem. Cov ntxhiab tsw qab, qhov tsis hnov tsw yog hais tau meej, meej.
Nws qab qab ntsim. Qhov cim tshwj xeeb ntawm hom zib ntab no yog tias tom qab nws siv, lub caj pas tau me ntsis txuas ntxiv. Cov yeeb yam no pab kom tsis txhob poob rau qhov cuav thaum nws yuav hauv khw lossis khw.
Thaum muas zib ntab, saj nws. Saj thiab xim yog thawj yam uas tau paub qhov txawv ntawm zib ntab los ntawm ib qho cuav.
Cov khoom xyaw: cov vitamins thiab minerals
Buckwheat zib ntab yog nplua nuj nyob hauv kev zom cov zaub mov uas yooj yim, hauv fructose tshwj xeeb. Muaj lub siab acidity. Nws muaj pes tsawg leeg yog raws li nram no:
muaj pes tsawg leeg | % |
fructose | 40 |
piam thaj | 36 |
dej | 19 |
polysaccharides | 8 |
sucrose, tshauv, organic acids lwm yam tshuaj | 7 |
Muaj cov ntsiab lus hauv qab no:
- Manganese;
- Npib tsib xee;
- Chromium;
- Tooj liab;
- Tshuaj fluorine;
- Hlau;
- Zinc thiab lwm tus.
Cov zaub mov yog sawv cev los ntawm ntsev:
- Ntsev;
- Phosphorus;
- Tshuaj calcium;
- Yoda;
- Caj pas.
Cov zib ntab no muaj ntau yam tseem ceeb amino acids.
100 grams ntawm cov khoom muaj vitamin C (ascorbic acid) txog 65 mg, B vitamins: B1 - 03 g, B2 - 0.4 g, B3 - 0.8 g, B5, B6, B9 (0.5 g), lwm cov vitamins.
100 g muaj 0.5 grams protein, txog 77 grams carbohydrates.
Muaj txiaj ntsig nta
Yog li dab tsi yog buckwheat zib ntab zoo rau? Ntawm cov khoom muaj txiaj ntsig, peb tuaj yeem sau cia kom zoo thiab so kom txaus. Hauv qhov no, nws yog tshuaj tua kab mob zoo.
Hom no yog tso cai rau siv los ntawm cov mob ntshav qab zib tsuas yog tom qab sab laj nrog kws kho mob. Nws kuj muaj cov khoom tua kabmob tua kabmob. Nws muaj ntau enzymes uas pab hauv kev zom zaub mov. Nws yog khoom noj khoom haus heev (309 calories ib 100 g ntawm cov khoom). Nws muaj peev xwm ntawm kev tshem tawm radionuclides. Ua li no, thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob, haus ib khob dej thiab noj ib diav ntawm zib ntab. Cov khoom ntuj tsim tau lub tsho sov plab hnyuv phab ntsa.
Nws yog siv hauv tshuaj, tshuaj pleev ib ce, thiab ua noj ua haus. Nws yog cov tshuaj tua kab mob zoo thiab muaj hematopoietic yam ntxwv.
Cov sib txuam thiab cov teeb meem
Buckwheat zib ntab yog noj kom tsawg. Kev siv ntau dhau ntawm nws ua rau cov metabolism hauv lub cev tsis haum thiab ua xua txawm tias tus neeg tsis muaj mob. Nyob rau hauv dav dav, nws yog ib tug muaj zog haum allergen, yog li cov neeg kev txom nyem los ntawm tus kab mob no yuav tsum zoo dua tsis kam noj nws.
Nws tsis pom zoo kom muab cov zib ntab no rau cov menyuam yaus hnub nyoog qis dua peb xyoos thiab cov neeg muaj mob ntshav qab zib.... Nws yog qhov txaus rau tus neeg laus noj 120-140 grams tauj ib hnub, rau menyuam yaus - tsis pub ntau dua 60 grams.
Hais txog zib ntab cog
Txhua tus paub cov txiaj ntsig zoo ntawm buckwheat. Buckwheat yog khoom uas cov niam tsev yuav khoom hauv thawj qhov chaw. Nws tus nqi yog siab dua lwm tus tsuas yog vim nws cov khoom tseem ceeb. Xav txog tias tag nrho cov txiaj ntsig no tau muab ntau npaug ua tsaug rau toiling muv. Buckwheat blooms ib hlis tom qab kev tawm tsam.
Lub sijhawm tawg paj ntev ntev - txog ib hlis, tab sis nws txhua tus nyob ntawm huab cua. Muv tuaj yeem sau cov kua txiv ntoo los ntawm buckwheat rau lub sijhawm ntev tsis tsuas yog vim qhov no. Buckwheat sown ntxov thiab tom qab. Yog li, lub sijhawm khaws tag nrho yog ncua mus txog ob lub hlis. Txawm hais tias cov muv tsis tuaj yeem tsim zib ntab hauv qhov ntau ntawm lwm cov nroj tsuag, cov zib ntab zib ntab no pab peb tawm.
Tab sis tsis txhob hnov qab tias cov txiaj ntsig zoo li no tuaj yeem ua tiav hauv huab cua zoo. Cov muv no cog tsis nyiam ua cua sov thiab ziab. Bees zoo siab ua haujlwm nrog buckwheat thaum sawv ntxov thaum muaj lwg. Qhov no nroj tsuag blooms nyob rau hauv Lub Xya hli ntuj, Lub yim hli ntuj thiab txawm lub Cuaj Hli.
Yog li ntawd, koj tuaj yeem tos cov huab cua uas muaj txiaj ntsig, tab sis nws zoo dua rau kev pov hwm koj tus kheej los ntawm kev coj lub apiary mus rau qhov chaw, ntxiv rau buckwheat, muaj nroj tsuag tsiaj qus. Los ntawm 1 hectare ntawm buckwheat, raws li kev ua haujlwm rau 2 Bee pawg, koj tuaj yeem nqa mus txog 50 kg ntawm zib ntab.
Cia rau cov neeg mob
Beekeeping cov khoom muaj peev xwm muab khaws cia txhua qhov chaw. Qhov loj tshaj plaws yog tias qhov ntsuas kub tshaj plaws tau pom, thiab cov av noo tsis pub dhau ib txwm muaj. Tsis tas li ntawd, ncaj qha tshav ntuj yog qhov tsis xav tau.
Ua ntej tso kua txob, lawv tiv qhov kub txog 15-18 degrees Celsius... Tom qab - qhov kub txaus tsim nyog nyob ib ncig ntawm 7 degrees. Peb khaws cov cua noo ntawm 60%.
Rau kev ncua ntev cia, iav hwj dej ntim tau zoo dua. Rau cov sijhawm luv luv cia thaum lub sijhawm kev thauj mus los, lwm qhov muag ntawm khw, lawv kuj nqa cov tais diav yas.
Nrog cov av noo, zib ntab nqus cov dej noo ntau, poob nws cov txiaj ntsig zoo.
Lub kho thaj chaw ntawm buckwheat zib ntab
Buckwheat zib ntab vim nws muaj pes tsawg leeg thaum noj hauv kev sim normalizes metabolism hauv lub cev. Cov kab mob ntawm daim tawv nqaij tuaj yeem tuaj yeem kho ua tsaug rau nws, suav nrog kho cov qhov txhab.
Zib ntab muaj txiaj ntsig zoo ntawm retina ntawm lub qhov muag thiab ua tiav cov teeb meem ntawm cerebral hemorrhage.
Nws yog qhov tsim nyog hais tias hluav taws xob muaj mob ib nrab rov qab nyob rau hauv tus ntawm buckwheat zib ntab. Nws pab kho kev nyuaj siab thiab txhim kho daim siab, lub raum thiab lub siab ua haujlwm. Cov kabmob no tsuas yog ua rau li cas cov zib ntab no pabcuam daws.
Vim tias nws tshwj xeeb kev saj, xim thiab cov txiaj ntsig zoo, nws yog yam khoom muaj txiaj ntsig. Nws yog siv nrog kev zoo siab los kho kev noj qab haus huv thiab txhim kho lub suab nrov thoob plaws hauv lub cev.