Peking duck yog ib qho ntawm cov dav dav ntawm lub ntiaj teb. Cov nqaij pub rau cov tsiaj yog yug los ntawm kev xaiv hauv 18th caug xyoo hauv Beijing. Nws tau kis thoob plaws hauv Suav teb thiab tau tuav txoj haujlwm loj. Tom qab qee lub sijhawm, cov noog tau coj tuaj rau Asmeskas thiab Europe. Vim tias nws cov khoom lag luam siab thiab cov nqaij zoo heev, Peking duck tau txhawb ntau cov tsiaj aboriginal thiab niaj hnub no nws tau tom tsev.
Kev piav qhia ntawm yug menyuam
Torso muaj elongated thiab tsa tsos. Lub cev hom muaj zog, sab hauv siab, ntev sab nraub qaum, tw tsa. Lub taub hau loj, siab nyob ntawm ib lub caj dab tuab, uas muaj lub convex frontal cheeb tsam. Luv luv tuab ob txhais ceg muaj nyob ze rau tus Tsov tus tw thiab muaj xim txiv kab ntxwv-liab. Tis muaj zog, ze rau ntawm lub cev, sawv ntsug rau lawv lub zog thiab cov peev txheej loj. Tsaus xiav, loj, ci qhov muag... Cov nqaj txiv kab ntxwv yog qhov loj hauv qhov me me, nkhaus me ntsis. Plum dawb, siab ntom ntom. Nqaij nws muaj qhov ntom ntom nti, ib txheej me me ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas. Yog xav paub cov ncauj lus ntxaws ntxaws, yam ntxwv thiab tshuaj xyuas cov neeg ua liaj ua teb txog kev yug menyuam, saib hauv qab.
Peking os yog yus muaj los ntawm nyob tsis tswm, uas yog vim nws ua haujlwm sai sai ntawm cov leeg hlwb. Tus noog feem ntau tau qw, uas ua rau me ntsis teeb meem rau qee tus neeg yug tsiaj. Txhawm rau kom tsis txhob muaj suab nrov rau cov os, lawv tsim kom muaj dej siab thiab muaj peev xwm nyob ntawm qhov muaj, yog tias txhua qhov kev txhawb nqa sab nraud raug tshem tawm, tus noog coj siab thiab ntsiag to.
Cov xwm txheej ntawm kev khaws thiab loj hlob
Kev cog qoob ntawm Peking ducks, ob leeg hauv kev lag luam thiab hauv tsev neeg, yog qhov zoo heev yooj yim thiab muaj txiaj ntsig kev lag luam. Paub qhov yooj yim nuances thiab tsom kwm cov ntsiab lus xav tau thiab kev pub mis tuaj yeem muaj kev vam meej nyob hauv kev sau sijhawm.
Ntawm kev lag luam tus noog khaws cia rau hauv qhov chaw tshwj xeeb. Cov tsev muaj qaib tsev lub teeb pom kev zoo, cua sov, tsis siv neeg pub mis thiab mov xa dej. Lub microclimate yog saib xyuas, thiab txhua qhov kev nyiam huv thiab huv qauv raug pom.
Hauv cov phiaj xwm hauv tsev lub tsev tu qaib tab tom raug tsa los rau Peking ducks lossis cov tsev tam sim no raug hloov kho. Lub tsev yuav tsum yog los ntawm cib, tsis muaj qhov tawg lossis qhov. Yog tias ua tau, chav tsev yog insulated, uas tso cai rau txo tus nqi cua sov hauv lub caij ntuj no. Cov cua sov yuav tsum tsis txhob khiav dhau ntawm lub ru tsev lossis hauv pem teb, yog tias lub qhov rais qub, ces lawv yuav tsum tau kho. Cov chav tsev nrog lub ntiaj teb lossis ntoo hauv av tsis tso cai. Cov plag tsev yog ua ntawm pob zeb. Sib deev zoo tsis tsuas yog ua kom sov, tab sis tseem tuaj yeem tiv thaiv nas tsis txhob nkag mus rau hauv lub nkuaj, uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam nrog noog.
Laz yog tsim nyob rau sab qab teb, lub qhov yuav tsum raug kaw zoo los ntawm lub qhov rooj thiab nyob ntawm qhov siab ntawm 5-8 cm los ntawm hauv pem teb.Qhov qhov siab ntawm qhov manhole yog 30-40 cm, thiab qhov dav yog 40 cm.Yog hais tias tus duck khaws cia ntawm lub pov tseg, qhov manhole yog nce los ntawm 20-40 cm. cov khoom lag luam siab siab noog xav tau lub teeb pom kev zoo. Artificial teeb pom kev zoo raug ntsia rau ntawm tus nqi ntawm 5 watts rau ib 1 square meter ntawm pem teb. Reflectors yog dai rau ntawm qhov muag teev. Hais Txog ntuj kaj, tom qab ntawd 1 sq. m ntawm pem teb yuav tsum yog 100 cm2 ntawm lub qhov rais. Nyob rau lub caij ntuj no, vim tsis muaj teeb pom kev, qe tsim tawm qis dua, yog li lub sijhawm hnub nruab hnub yog ncua txog 12 teev nyob rau ib hnub vim yog khoom siv hluav taws xob teeb pom kev zoo.
Txhua tus qaib lub tsev yuav tsum muaj zes, lawv tau ua los ntawm cov plywood lossis ntoo. Tsis muaj lub qhov (socket): 40x50, qhov siab 50 cm. Thaum nkag mus rau lub zes, qhov pib ntawm 8-10 cm yog ua. Lub zes raug muab tso nyob ntawm ib sab phab ntsa ntawm lub tsev hauv qhov chaw tsaus, kom cov ntses tsis cuam tshuam los ntawm lwm cov noog.
Cov pub khoom noj yog ua los ntawm ntoo, tuab li ntawm 2-2.5 cm. Txij li thaum cov noog feem ntau tawg qhov chaw noj mov, ib qho kab txuas rau sab saum toj kom cov ntses tsis nce hauv. Ntev ntawm pub mis rau cov neeg laus noog - 110 cm, thiab rau cov tub ntxhais hluas npaj 100. Dav rau cov neeg laus 23 cm, rau cov tub luam me 14,5 cm. Cov khoom noj khoom haus yog ua nrog ntau qhov chaw me me kom cov zaub mov pub dawb tuaj yeem faib tawm. Nqus dej haus kom pom zoo rau cov tsiaj hluas thiab cov laus.
Peking duck yog kev pom zoo nyob rau hauv lub caij ntuj sov mus taug kev thiab tsav nws mus rau hauv chav nkaus xwb thaum hmo ntuj. Ntawm kev taug kev, zoo li hauv tsev qaib, lawv tau teeb tsa kev pub noj, thiab yog tias tsis muaj kev nkag mus rau hauv lub pas dej, ces neeg haus cawv... Kev saib xyuas lub caij ntuj sov tso cai rau koj kom txo tus nqi ntawm cov peev nyiaj ntawm cov nyom ntawm cov nyom thiab txo cov nqi zog hauv ib pawg ntawm kev tsim khoom.
Hauv tsev qaib tsis muaj tus ntawv tso cai... Hauv lub caij ntuj no, qhov kub yuav tsum tsis poob qis dua 5 ° C. Kev ntsuas kub zoo hauv cov tsev tu qaib 16 ° C, nrog av noo ntawm 60-70%. Ua tsaug rau cov npog qis, cov ntses ntxeem tau te thiab khaws cua sov ntawm kev them nyiaj ntawm lawv tus kheej lub cev. Tsawg kub yog qhov ua tsis tau zoo yog tias tus noog muaj plumage plumage. Qhov huv ntawm cov os yog nyob ntawm lub zwj ceeb ntawm lub tsev, uas yuav tsum tau nquag ntxuav thiab cua. Raws li sib sib zog nqus txajthiab siv sawdust, straw, shavings thiab flax. Cov khib nyiab sib sib zog nqus ua kom muaj kev nyab xeeb ib txwm nyob hauv tsev, txig nqus noo thiab ua kom muaj cua sov vim los ntawm kev tawg ntawm cov organic. 20 kg ntawm litter ib lub taub hau ib xyoos twg. Kev pab them cov nqi rau 1 sq. m: 2-3 tus neeg laus lossis 6-8 lub taub hau ntawm cov tsiaj me.
Ntxiv nrog rau kev saib xyuas sab nraud, Peking ducks tuaj yeem cog rau hauv tawb. Lub hlwb tau muab tso rau nyob hauv tsev hauv ntau theem, hauv pem teb yog ua los ntawm slats lossis mesh kom tus noog ob txhais ceg tsis txhob poob los ntawm lub qhov. Nrog cov ntsiab lus no, cov ntses noj tau zoo, txav me ntsis thiab loj hlob sai, uas ua rau nws tau txais tau nyiaj sai npaum li cas.
Cov yam ntxwv ntawm yug
Drake nyob qhov ceeb thawj - 3.6-4.2 kg, cov os - 3.4-3.9 kg. Thaum muaj hnub nyoog 2 hlis, cov tsiaj me hnyav 2.2-2.6 kg. Cov os pib tso cov qe ntawm 23 lub lim tiam, tso sijhawm 42 hnub, rab taus 85-88%. Ntau lawm qe - 100-140 lub qe nyob rau ib xyoo. Cov qe loj - 85-90 g. Plhaub tuab - 0.38 hli. Kev qe ntau lawm yog tswj tau 2-3 xyoos. Kev pub zaub mov txhua hnub rau 1 lub taub hau yog 340 g .Tus menyuam cov qoob loo tau txais - 67%. Lub cev kub 42.2 ° C, cov qaib ua pa nrog rau zaus ntawm 30-34 qhov ua pa ntawm ib feeb. 5 tug npu tau raug muab rau 1 drake, i.e. tsev neeg muaj 6 leej.
Chaw ua taus zes thiab pub mis
Thaum pub mis rau Peking duck, nws yog qhov tsim nyog yuav tsum coj mus rau hauv tus account lub yam ntxwv qauv ntawm qhov kev yug menyuam. Peking cov os muaj kev nrawm metabolism hauv... Lub plab hnyuv me ua kom sai rau kev nqus cov zaub mov sai sai (hauv 4 teev). Muab cov nuances no, tus noog yuav tsum tau muab tas li nrog cov zaub mov, uas, nyeg, pab txhawb rau qhov hnyav nce sai.
Peking os zoo loj hlob nyob hauv av pub thiab compound pub. Qhov piv ntawm pub rau dej yog 1k4. Ib tus neeg laus ib hnub muaj qhov nruab nrab ntawm 1 liter dej. Cov noog rhiab rau qhov hloov pauv thiab pub cuam tshuam.
TSEEM CEEB! Nrog txoj kev hloov pauv ntawm cov khoom noj muaj txiaj ntsig hauv Peking ducks, qe yuav tsim tau tsawg zuj zus thiab lub qe molt yuav pib.
Pub khoom noj muaj 3 zaug nyob rau ib hnub. Kev ntub dej tau muab rau thaum sawv ntxov thiab yav tav su, thiab cov zaub mov noj thaum yav tsaus ntuj, ua raws li cov cai thiab qib ntawm kev pub mis. Suab yog npaj tam sim ntawd ua ntej pub mis thiab muab rau noj tshiab, tsis muaj ib qho yuav tsum noj zaub mov qaub. Thaum lub sijhawm pub mis, tus noog yuav tsum muaj pub dawb nkag mus rau hauv dej... Qhov nruab nrab, ib tug os tauj ib hnub yuav tsum tau txais 80 g ntawm oats, 75 g ntawm barley, 60 g ntawm ceg, 40 g ntawm fodder fets, 15 g ntawm lentils lossis taum pauv, 40 g ntawm zaub ntsuab, 11 g ntawm tsiaj pub, 4 g ntawm pob txha noj mov, 9 g ntawm chalk thiab 1 g rooj ntsev.
Kev pub me nyuam qaib pib tom qab plumage tau qhuav. Yav thaum ub muab tws hau qe, nws yog ua tau nrog ntxiv ntawm tsev cheese. Tom qab ob peb hnub oob khab pub thiab zaub ntsuab zoo nkauj yog tshaj tawm rau cov khoom noj. Koj yuav tsum pub mis rau menyuam mos yam tsawg 5 zaug nyob rau ib hnub. Raws li cov ntxhia hnav khaub ncaws, ua cov tso rau hauv av cov pob tawb haum. Hluas txoj kev loj hlob yuav tsum tau muab tshuaj pab rau vitamin.
TSEEM CEEB! Peking ducks yog phem brood hens, yog li nws nyuaj rau yug me nyuam qaib nyob rau hauv ib txoj kev ntuj, nws yog qhov zoo dua los siv cov txheej txheem rau yug me nyuam.
Cov kab mob thiab kev saib xyuas
Txawm tias muaj tseeb tias Peking ducks yog Hardy breeds ntawm cov noog, lawv tseem muaj kev ntxim rau qee yam kab mob.
Avitaminosis
Thaum vitamin raug khoom tsis txaus noog ua rau tsis muaj zog, qab los ploj, kev sib koom tes ntawm lub cev yog qhov txawv txav, kev loj hlob qeeb, tis sag, qhov muag ua rau mob, cramps tshwm sim thiab kua tawm ntawm lub qhov ntswg. Tsis muaj cov vitamins D tuaj yeem ua rau rickets. Kev noj zaub mov kom sib npaug yog tib txoj kev los tawm tsam cov vitamin tsis muaj peev xwm, thiab yog tias ib tug noog muaj cov tsos mob ntawm tus kab mob, tom qab ntawd tsis muaj qee yam hauv zaub mov.
Tus kab mob Goiter
Qhov ua rau muaj kab mob tuaj yeem cov khoom noj nplaum, noj cov khoom txawv teb chaws lossis cov khoom noj loj. Yog hais tias tus noog tsis tau pab tam sim ntawd, ces txoj kev mob nkeeg tuaj yeem nkag mus rau hauv kev mob tshwm sim thiab cov leeg quav yuav nres qis. Yog tias tus nkag tau thaiv, koj yuav tsum sim ua kom huv nws tus kheej, tuav tus os los ntawm ob txhais ceg ntxeev tiaj. Yog tias qhov teeb meem loj, nws tau pom zoo kom hu kws kho tsiajleej twg yuav qhib lub phis.
Coccidiosis
Kab mobua rau qaug zog, ua kom lub qe tsis dhau, tsis qab los noj mov, thiab muaj ntshav, ua rau quav tawv nqaij. Xa tawm los ntawm cov khoom noj thiab khoom noj. Thawj tus neeg muaj tus mob yuav tsum cais tawm ntawm pab pawg. Txhawm rau tiv thaiv coccidiosis, coccidin thiab sulfadimezin ntxiv rau hauv dej. Raug mob tsev qaib tsau tshuaj nrog cov tshuaj 3% formalin thiab cov tshuaj tsis muaj zog ntawm cov poov tshuaj permanganate.
Aspergillosis
Tus kab mob no feem ntau cuam tshuam rau cov menyuam os thiab tuaj yeem ua rau loj poob ntawm cov tub ntxhais hluas... Nrog rau cov mob ua ntsiag to, cov os muaj qhov ua pa nyuaj, hawb pob tshwm sim, cov dej tawm ntawm cov nqaj, cov noog ya mus rau saum huab cua, qab los noj tsawg, kev loj hlob qeeb, txhav ntawm ob txhais ceg lossis tis yog tau. Txhawm rau tshem tawm tus kab mob, txhua qhov seem ntawm pub thiab lub txaj pw tau muab pov tseg, cov khoom siv thiab lub tsev nqaij qaib muaj tshuaj tua kab. Pub ntxiv rau nystatin, thiab hauv dej tov ntawm 0.05% tooj liab sulfate.
Pasteurellosis lossis cholera
Tus kab mob no, txawm hais tias tsis tshua pom tshwm sim ntau, muaj hnyav heev. Nws kis los ntawm huab cua, pub khoom thiab cov khoom muag. Nrog ib tus kab mob ntawm tus kab mob raws plab, cov os yuav mob siab rau, lub cev kub nce, nqhis dej tshwm thiab tsis qab los, ploj ntawm lub siab, tso quav tawm los nrog ntshav tawm ntawm qhov ntswg. Cov noog muaj kabmob raug tua, lawv qhov chaw nyob yog tshuaj tua tsis tau. Zoo tab sis hu rau noog nrog rau cov tib neeg muaj kab mob, biomycin tau muab tshuaj, thiab sulfadimezin tau muab.
Cov zoo thiab cov tsis zoo ntawm Peking duck yug
Qhov zoo:
- Zoo yoog rau huab cua txias.
- Lawv txawv hauv qib siab thaum ntxov kom loj hlob.
- Unpretentious nyob rau hauv kev pub mis.
- Tsis muaj kev tu ncua sai heev dej hauv nruab nrog.
Qhov tsis zoo:
- Cov os tsis nquag tau daug lawm.
- Muaj mob thiab poob rau hauv lawv ob txhais taw nyob rau hauv dampness.
Npauj ntses yaj - Qhov no yog ib qho zoo tshaj plaws thiab tsis muaj peev xwm ua rau cov nqaij tsiaj. Nws muaj lub siab tsim ntau thiab zoo nqaij zoo... Qhov tsim nyog rau kev lag luam thiab kev yug tsiaj hauv tsev, thiab vim yog kev paub tab thaum ntxov, lub sijhawm tau txais txiaj ntsig yog txo ntau zaug piv rau lwm cov tsiaj.
Xyuas
Peking duck yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws yog tias koj xav yug tsiaj nyuj. Plab tuag hnyav 2-2.5 kg. Cov nqaij me yog nqaij heev thiab tsis nruj. Feem pua ntawm cov rog, tsuas yog me me ntawm nws thiab, tib lub sijhawm, cov nqaij tsis qhuav. Nws yog qhov zoo dua rau daug hauv qhov tsim kom loj hlob, txij li muaj me ntsis kev siv los ntawm tus poj qaib brood. Hauv nruab nrab, 8 tus me nyuam muaj kev noj qab haus huv thiab tuaj yeem tawm ntawm 10 lub qe. IN Nyab maum tshis noj nws yuav tsum tsis txhob txwv, tab sis nws kuj tsis tsim nyog muab ntau yam khoom noj, vim lawv nyiam muab pov rau ib puag ncig. Dej yuav tsum muaj tas li, thiab yog tias ua tau, nws zoo dua tso nws mus rau hauv lub pas dej. Yog tias koj yug rau koj tus kheej, tom qab ntawd los ntawm lub caij nplooj zeeg koj tuaj yeem tau txais ib tug puv pub, los npaj tua tsiaj.
Cov noog zoo nkauj dawb Peking tau dhau los ua cov neeg nyiam ua liaj ua teb. Lawv tsis tas siv nyiaj tshwj xeeb kev tu thiab pub mis. Cov os muab ib xyoo 120 qeuas zoo kawg nkaus tsim kom loj hlob. Lawv loj hlob sai heev, thiab thaum 2 hlis weft hnyav twb ncav cuag 3 kg. Pub tau noj rau hauv kev sim, thiab yog tias koj yuav cov khoom noj tshiab, ces nws txoj kev noj yuav tsawg dua. Noog zam tau zoo tsawg kub, thiab nyob rau hauv cov tsev txua insulated nqaij qaib koj yuav tsum tau rhaub kom sov tsuas yog hauv kev txhaws hnyav. Nyob rau hauv dav dav, nws yog heev muaj txiaj ntsig loj hlob Peking ducks, thiab tseem ceeb tshaj plaws, sai sai thiab nrog tsawg tus nqi thiab txij nkawm.