Roob zib ntab muaj ua ke ntawm kab kawm thiab cov as-ham uas tau coj los ntawm paj ntoos thiab kua txiv ntoo ntawm cov tsiaj qus. Beekeepers txaus siab rau ntau yam no rau nws qab ntxiag., thiab xa nws mus rau lwm yam cov neeg tseem ceeb.
Feem ntau xws li zib ntab yog hu ua nyob ntawm thaj chaw uas nectar tau sau (Caucasian, Crimean, Ural, Altai), lossis los ntawm lub npe ntawm cov ntsiab zib ntab nroj.
Nws tseem hu ua tshuaj ntsuab zib ntab, txij li ntab ua hauj lwm ib txhij nrog ob peb zib ntab nroj. Tseeb, nyob rau hauv cov xwm, ib hom ntshiab yog tsis tshua pom. Nyob hauv lub roob zib ntab, tsis muaj qhov txawv txav ntawm cov zib ntab zib ntab cog. Lawv tus lej muaj ntau dua peb lossis tsib hauv hauv ib zib ntab.
Thiab lub roob zib muv yog qhov tshwj xeeb hauv nws cov txiaj ntsig ntawm tib neeg lub cev... Zib ntab tsob nroj tsis yog tsuas yog nyom, tab sis kuj ntoo qus thiab tsob ntoo.
Ib qho ntawm cov tsis tshua muaj lub roob zib ntab zib ntab yog tsiaj qus... Nws yog sau los ntawm cov tsiaj qus muv. Lub chaw sib sau ua ke yog lub roob Ural.
Qhov tshwj xeeb muaj nuj nqi ntawm txhua yam ntawm cov zib ntab roob yog cov zib ntab nroj nyob ntawm qhov chaw siab nrog cua huv. Qhov no ua kom zoo dua qhov muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov zib ntab no, tshwj xeeb yog kev kho kho kom zoo.
Saj thiab xim
Roob zib ntab yog cov tshuaj tsw qab heev, muaj qab ntxiag, nplua nuj, muaj suab thaj me ntsis. Qhov no yog qhov tseeb tshwj xeeb ntawm zib ntab zib tsiaj.
Muaj cov xim daj, ntxoov ntxoo - los ntawm straw mus rau xim av... Tom qab suab thaj, nws ci ib qho me ntsis, kom tau txais cov khoom noj zoo zoo. Lub aftertaste yog qab ntxiag.
Hauv lub xeev khov, nws nyuaj rau kis ntawm qhob cij, tab sis nws tuaj yeem txiav zoo nrog rab riam.
Roob roob muaj pes tsawg leeg: cov vitamins thiab minerals
Roob zib ntab yog nplua nuj nyob hauv kev yooj yim zom cov zaub mov, hauv tshwj xeeb fructose:
Muaj pes tsawg leeg | % |
---|---|
Cuam Tshuam | 0,5 |
Lub cev rog | 0 |
Carbohydrates | 72 |
Fructose | 39 |
Cauj | 36 |
Dej, polysaccharides, sucrose, tshauv, organic acids, lwm yam tshuaj | 25 |
Tsis muaj cov rog rog. Cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm cov khoom siv thiab cov zaub mov me me: manganese, fluorine, chromium, calcium, hlau, npib tsib xee, tooj liab, zinc thiab lwm yam.
Nws muaj pes tsawg leeg muaj ascorbic acid (Vitamin C), B vitamins, vitamin K thiab E, lwm yam. Cov muaj pes tsawg leeg ntawm taiga li zib ntab suav muaj kua, mis, txiv qaub, cawv thiab oxalic zib ntab.
Kev noj haus zib ntab. Tab sis hauv kev sib piv nrog rau lwm yam ntau yam nws poob. 100 g ntawm cov khoom lag luam muaj txog 290 calories. yog li ntawd cov neeg muaj lub neej ua yeeb yam tsis haum thiab cov me nyuam raug qhia kom noj nws... Txog kev tiv thaiv, cov khoom siv muv no 80 g ib hnub yog txaus.
Muaj txiaj ntsig nta
Cov txiaj ntsig ntawm lub roob zib ntab tsis yog tsuas yog ua kom zoo nkauj, ua rau muaj roj, thiab muaj lub zog ua haujlwm. Cov sib xyaw ntawm ntau yam no ua tiav zoo tiv thaiv cov teeb meem microbes, txhim kho lub cev tiv thaiv lub cev hauv txhua lub sijhawm. Lub siab fructose cov ntsiab lus txhawb cov neeg mob ntshav qab zib kom haus nws hauv kev sim tom qab sab laj kev noj qab haus huv tus kws tshaj lij.
Zib ntab muaj lub cev ua kom lub cev thiab rov qab kho lub cev, tshwj xeeb tom qab kev puas hlwb thiab lub cev tawm. Cov khoom no muaj cov txiaj ntsig zoo nyob rau ntawm cov leeg poob siab, i.e. muab cov nyhuv calming. Yog li ntawd, nws muaj txiaj ntsig kom tau noj nws thaum yav tsaus ntuj ua ntej yuav mus pw.
yog nws txhim kho qab los noj mov... Txhawm rau ua rau cov txheej txheem zom zaub mov, ntau yam no tau noj thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob nrog ib khob dej. Hauv cov tshuaj pej xeem, nws tau dav siv los kho qhov txhab, rau mob khaub thuas, txhawm rau ua pa ntawm txoj hlab ua pa.
Tom qab crystallization, zib ntab yuav tsum tsis txhob raug rhuab lossis yaj. Tag nrho cov no tsis zoo cuam tshuam rau cov khoom muaj txiaj ntsig.
Cov sib txuam thiab cov teeb meem
Roob txiv ntoo tsis pom zoo:
- Cov neeg uas ua xua rau cov paj ntoos lossis cov khoom siv muv;
- Cov me nyuam qis dua peb xyoos.
Nws raug nquahu kom nqa hauv qhov ntau me me (txog 30-40 g ib hnub):
- Cev xeeb tub;
- Kev siv tshuaj insulin;
- Cov Hluas.
Tus so tuaj yeem txaus siab rau yam khoom nrog kev lom zem, noj ntau txog 100 g ib hnub twg. Nws yog qhov zoo dua los ua qhov no thaum sawv ntxov ntawm qhov khoob ntawm plab lossis ua ntej yuav mus pw thaum yav tsaus ntuj.
Hais txog zib ntab cog
Cov tshuaj ntsuab tuaj yeem siv ua zib ntab nroj tsuag:
- Melisa;
- Thyme;
- Hawthorn;
- Phacelia;
- Radiola;
Tsis tas li ntawd xwb, muaj ntau cov ntoo qus thiab cov ntoo hauv hav zoovuas yog cov nroj tsuag zoo nkauj zib ntab:
- Acacia;
- Xim Xaus;
- Pob Tsuas;
- Noog txiv duaj.
Nroj tsuag hlav nyob rau ntau lub sijhawm thoob plaws lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg zeeg. Nruab nrab zib ntab nyiaj xiab, tab sis muab cov roob ntawd zib ntab yog tus muaj txiaj ntsig zoo, muaj txiaj ntsig ntawm ntau yam no zoo.
Cia rau cov neeg mob
Roob zib ntab crystallizes sai sai, yog li ntawd, tau yuav nws hauv lub xeev ua kua, tom qab ob peb lub hlis koj tuaj yeem siv rab riam los txiav nws. Nrog cov xwm txheej no pom zoo cia kub ntawm 5 txog 7 degrees nrog ntxiv. Cov ntsuas kub siab tshaj 40 degrees Celsius thiab qis dua 30 degree qis dua xoom muaj qhov cuam tshuam tsis zoo rau cov txiaj ntsig zoo ntawm cov khoom no.
Nrog huab cua noo saum 60% qhib hom no nqus cov dej noo ntawm ib puag ncig mus rau nws tus kheej, yog li muaj qhov ua tau ntawm acidification, tshwj xeeb tshaj yog thaum nce kub. Yog li ntawd, nws yog qhov zoo dua los saib qhov kev cai tswj hwm tshwj xeeb.
Koj yuav tsum tsis txhob tso zib muv nyob rau hauv tshav ntuj lossis hauv qhov pom kev. Cov khob iav thaum lub sijhawm khaws cia yog ib txwm zoo rau cov hlau lossis yas.
Cov kab mob tseem ceeb nws kho yog dab tsi?
Roob zib ntab yog pom zoo siv nrog cystitis.
Nws pab lub cev tua kab mob los ntawm kev ua kom muaj peev xwm, ntxiv dag zog rau lub cev... Qhov no tshwm sim vim yog tso tawm ntau ntawm cov vitamins, minerals thiab lwm yam tshuaj. Cov khoom lag luam yog pab rau kev mob plab, mob plab thiab lwm yam kab mob ntawm txoj hnyuv.
Thaum noj hauv cawv normalizes metabolism hauv lub cev, yog li ntawd, nws yog qhov zoo rau noj nrog rog rog lossis tawv nqaij.
Zib ntab yuav pab kho qee qhov muag mob, piv txwv, mob pob txha caj qaum. Cov khoom lag luam muv tuaj yeem pab kho cov tawv nqaij mob. Nrog rau kev siv tsis tu ncua, koj tuaj yeem hnov qab txog tachycardia. Zoo li txhua yam, no zib ntab siv rau mob khaub thuas, mob ntsws, lwm yam kab mob ua pa, mob taub hau.
Cov khoom siv muv no pab nrog kev ua kom ntshav, atherosclerosis, muaj cov thyroid muaj nuj nqi ntau dua, insomnia. yog nws tshem tawm cov co toxins thiab co toxins tawm ntawm lub cev.
Daim ntawv teev npe ntawm cov saum toj no pab tau thiab kho thaj chaw ntawm cov zib ntab tsis yog qhov kawg. Roob zib ntab yog ib qho ntawm qhov xav tau thiab kim ntau yam... Nws txaus siab thiab nco txiaj ntsig.